Solo para mirar

No será la primera vez, ni la última, que te deleitarás comiendo con los ojos, pero te frustrarás con la boca. La lista de «buenos para mirar, pero horribles para comer» es larga: tortas y pasteles majestuosos, postres que parecen obras de arte y platos ultraelaborados. Sin embargo, nada de esto garantiza un «buen provecho».

Los franceses son famosos por su buen gusto y refinamiento culinario. Además de sus exclusivos restaurantes (esos bistrós con cenas de 300 euros), también son expertos en repostería. Y entre sus creaciones hay algo capaz de encantar la vista, despertar el antojo e hipnotizar el estómago. Es pequeño, colorido, tentador y se llama macaron.

En las calles de París, las vitrinas más apetitosas del mundo seducen a los turistas, y los macarons son la atracción principal. Son pequeños «alfajores» redondos, azucarados, teñidos de múltiples colores y con un relleno cremoso entre dos galletas crocantes, que se venden en elegantes cajas. ¡Dan ganas de comprar decenas de sabores diferentes! Sin embargo, a menos que disfrutes de una empalagosa golosina endurecida con azúcar que hace doler los dientes y de un aroma a huevo, los macarons pueden ser una gran decepción. Son lindos para admirar, pero no tanto para devorar. Y, para colmo, se gasta una fortuna para nada.

Perdóname si estoy siendo cruel con estos dulces que han ilusionado a tantos desde el siglo XVIII, pero hay muchos alimentos así, ¿no? Atraen la mirada y decepcionan el estómago. Bueno, sé que hay excepciones. Pero ¿y las otras tentaciones? ¿Sabías que se gastan fortunas solo por un empaque llamativo? El comercio seductor te atrapa con sus llamados consumistas. ¿Cuántas veces soñaste con una prenda o unas zapatillas y, cuando las tuviste, apenas las usaste? Es porque compramos más por impulso que por necesidad, y esto afecta de manera más agresiva a los adolescentes.

No te dejes engañar por la publicidad interesada ni por el espejismo de las marcas con precios absurdos. Sé sabio al comprar, elegir, probar y desear. Dios te da el discernimiento necesario para escapar de los «algodones de azúcar» de la vida, dulces por fuera, pero que no sirven para saciar el hambre. Cuidado con los impulsos que ahogan la razón.

Jesús estará contigo, incluso para que no te dejes arrastrar por el consumo de los ojos. Y tu apetito será saciado.