1/4 taza de agua 1/4 taza de gelatina vegetal sin sabor 3/4 taza de agua hirviendo 1 taza de marañones crudos 1/4 taza de levadura nutricional 1 1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita de polvo de cebolla 1/4 cucharadita de polvo de ajo 1/4 taza de jugo de limón 2 cucharadas de ají rojo (chile morrón)
PREPARACIÓN:
Pon la gelatina y el agua fría en la licuadora y deja que se remoje por 5 minutos.
A esto añádele el agua hirviendo por encima y licua brevemente.
Deja que la mezcla se enfríe un poquito.
Añade los marañones y licua hasta que esté muy cremoso.
Añade los otros ingredientes licúa otro poquito.
Vierte en un molde y refrigera toda la noche hasta que cuaje.
Amado, y deseo que tú seas prosperado en todas las cosas
Y que tengas salud, así como prospera tu alma
RECETA POR LAURA CRUZ
Editores: LORENIA BELTRAN
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